Bakanlıktan ‘gizli zam’ denetimi: Michelin yıldızlı restorana milyonluk ceza

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Ticaret Bakanlığı’nın resmi sosyal medya hesaplarından yapılan son açıklamada, 5 Şubat’ta sosyal medyada geniş yankı uyandıran “Zorunlu bahşiş ve kuverin kaldırılmasının ardından menüye zam” başlıklı paylaşımlara ilişkin önemli detaylar paylaşıldı.

Geçtiğimiz günlerde Türkiye’nin ilk ve tek iki Michelin yıldızlı restoranı TURK Fatih Tutak’ın, zorunlu bahşiş ve kuveri kaldırdıktan sonra tadım menüsüne 1.500 TL zam yaparak fiyatı 16.500 TL’ye çıkarması, kamuoyunda ve sosyal medyada büyük tartışmalara neden olmuştu.

Bakanlık, bu gelişmeler üzerine inceleme başlatarak, masada ve restoran girişinde fiyat listesi bulunmayan işletmeye servis ücreti uygulaması hakkında sorular yöneltti. Restoran yetkilileri, daha önce 15.000 TL ve %12 servis ücretiyle toplamda 16.800 TL olan hizmetin, servis ücreti uygulamasının sona ermesiyle birlikte çalışanların mağduriyetini gidermek amacıyla 16.500 TL olarak güncellendiğini ve aradaki farkın çalışanlara ödendiğini belirtti.

Kanunu Baypas Etmeye Çalışanlara Göz Yumulmayacak

Bakanlık açıklamasında, servis ücretinin menü fiyatlarına dahil edilmesi yönteminin, servis ücreti uygulamasının kaldırılmasına rağmen “haksız ticari uygulamaların bir örneği” ve “aşikar bir haksız fiyat artışı” olduğu vurgulandı. Bu durumun, yasal düzenlemeleri dolambaçlı yollarla aşma çabası olarak değerlendirildiği ifade edildi.

Yapılan incelemeler ve işletmenin kendi beyanları doğrultusunda elde edilen bilgi ve belgeler ışığında, konunun Ticaret Bakanlığı Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu’na sevk edileceği bildirildi. Kurul’un, söz konusu eylemin 6585 sayılı Kanun kapsamında haksız fiyat artışına sebebiyet verdiğine karar vermesi halinde, ilgili şirkete 1 milyon 860 bin 170 TL idari para cezası uygulanacağı belirtildi.

Ayrıca, işletmenin alkollü içecek menüsünde “TL” ibaresi ve fiyat değişim tarihinin bulunmaması nedeniyle Fiyat Etiketi Yönetmeliği’ne aykırılık tespit edildiği ve bu konuda da idari işlem başlatıldığı kaydedildi. Ticaret Bakanlığı, servis ücreti, kuver ve benzeri adlar altında ücret alınmasının önüne geçildiği gibi, Kanun’un emredici hükümlerini çeşitli yöntemlerle baypas etmeye çalışanlara da kesinlikle müsaade etmeyeceğini bir kez daha vurguladı.